ENTRÉES DE FRUITS DE MER ET DE POISSON

 

1. HUÎTRES (six pièces)

2. SALADE DE POULPE

3. SALADE DE CREVETTES

4. SPAGHETTI AU THON

5. MOULES À LA MARINIÈRE

6. SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER

7. SPAGHETTI AUX CREVETTES

8. RISOTTO ENCRE DE SEICHE AUX FRUITS DE MER

9. FRITURE DE PETITS POISSONS

10. COCKTAIL DE CREVETTES

11. COCKTAIL DE LANGOUSTE

 

PLATS DE POISSON

 

1. CALAMARS FRITS

2. CALAMARS GRILLÉS

3. CALAMARS FARCIS

4. POISSON FRAIS GRILLÉ

5. FILET DE POISSON FRAIS GRILLÉ

6. FILET DE POISSON GRILLÉ AUX CREVETTES

7. FRUITS DE MER MIXTES

8. SCAMPI – CREVETTES GRILLÉES

9. POISSON FRAIS (le kg)

10. LANGOUSTE (0,50 kg)

 

PLATS DE POISSON POUR 2 PERSONNES

 

1. ASSIETTE DAUPHIN (fruits de mer + poisson + salade)

2. ASSIETTE POPEYE (calamars frits, grillés et farcis + garniture + salade)

3. ASSIETTE COLOMB (langouste + crevettes + scampi + garniture + salade)

4. ASSIETTE TITANIC (moules + crevettes + scampi à la sauce au vin + salade)

 

DESSERTS

 

1. DUBROVNIK ROZATA (CRÈME CARAMEL)

2. GLACE

3. FRUITS DE SAISON

4. MACÉDOINE DE FRUITS À LA VANILLE

5. CAFÉ

6. CAPPUCCINO

7. THÉ

 

MENUS D'ENFANTS

 

1. TOM & JERRY

2. PINOCCHIO

 

ENTRÉES DE VIANDE

 

1. JAMBON CRU DALMATE

2. FROMAGE À L'HUILE D'OLIVE

3. SPAGHETTI BOLOGNESE

4. JAMBON CRU – MELON

5. FROMAGE PANÉ

6. PIMENTS GRILLÉS

7. CHAMPIGNONS GRILLÉS

 

PLATS DE VIANDE

 

1. STEAK DUBROVNIK

2. FILET DE POULET AUX CHAMPIGNONS

3. FILET DE POULET FARCI

4. BROCHETTES DE POULET

5. FILET DE DINDE FARCI

6. ESCALOPE DE DINDE GRILLÉE

7. BROCHETTES D'AGNEAU

8. FOIE GRILLÉ GARNI D'OIGNON ROUGE

9. MÉDAILLONS AUX CHAMPIGNONS

10. ESCALOPE NATURE

11. STEAK AU POIVRE

12. BIFTECK

13. VIANDE MIXTE GRILLÉE

14. ASSIETTE DUBROVNIK pour 2 personnes (viande mixte + garniture + salade)

15. ASSIETTE DE BROCHETTES pour 2 personnes (brochettes d'agneau, de poulet

et de porc + garniture + salade)

 

SPECIALITÉS DE LA MAISON

 

1. MOBY STEAK

2. FILET DE THON AUX CREVETTES

3. BABY CALAMARS

4. ASSIETTE MOBY DICK pour 2 personnes (fruits de mer + poisson + langouste

+ salade)

 

SALADES ET PLATS VÉGÉTARIENS

 

1. SALADE DE THON MOBY DICK

2. SALADE DALMATE AU JAMBON CRU

3. SALADE ITALIENNE AU FROMAGE

4. ASSIETTE VÉGÉTARIENNE

5. SALADE DE SAISON

 

SOUPES

 

1. SOUPE DE POISSON

2. SOUPE DE TOMATES

3. SOUPE DE CHAMPIGNONS